莲藕有几个孔？是不是仅有湖北莲藕有9个孔？

匿名用户2022.04.17回答莲藕一般有7个孔或9个孔。七孔藕相当于野生藕，又称红花藕，其外皮一般为褐黄色，体形又短又粗，藕中的淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤。九孔藕一般为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。洪湖的白花藕事几个孔，但是白花藕在其他地方也有，不仅仅是洪湖有哦。