蔓越莓鲜果是苦的,但是放烤箱烤干后,是甜的,为什么?甜味哪来的

时间:306次浏览2022.10.13提问

蔓越莓鲜果是苦的,但是放烤箱烤干后,是甜的,为什么?甜味哪来的

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第1个回答

呐2022.10.14回答提问者采纳新鲜蔓越莓的味道原本就是酸味重甜味轻的,很多人之所以会有蔓越莓甜的误解可能是因为我们平时常吃的都是加工过所以才更甜的蔓越莓干。