醉美酒的原材料主要有哪些？

匿名用户2024.04.28回答提问者采纳醉美酒的原材料主要是浙江同山特有的高脚拐糯性高粱，这种高粱单宁和花青素含量高，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达90%以上。这种独特的性质使得高脚拐糯高粱在多轮次酿造过程中具有显著优势，是酿造顶级白酒的首选原料。