纯奶和酸奶哪个口感好，营养价值高？

御剑伏魔2024.04.29回答如果是同等重量的酸奶和纯牛奶相比较来说，酸奶的营养价值会更高一些，因为酸奶是纯牛奶的发酵制作而成，里面不单含有纯牛奶的营养成分，而且在发酵的过程中产生了大量的乳酸菌，乳酸菌还能够调理肠道内的正常菌群，有利于帮助消化，提高身体的免疫力，而且对于便秘或者腹泻患者有着一定的条理的作用，能够促进胃肠道的蠕动。但是应该注意，如果有消化系统溃疡疾病的患者，不要一次性喝太多的酸奶，否则会影响到消化系统加重溃疡面，要根据个人的体质选择。