山茶油除了抹湿疹，能不能吃啊？

别跟自己过不去2017.04.08回答提问者采纳山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。

匿名用户2017.04.10回答当然可以，就跟普通的食用油一样做饭就行。这个油很不错的，营养成分高，比咱吃的那些什么大豆油好多了。