西餐开胃菜,需要鹅肝和鸡胸肉,酱汁是用红葡萄酒和苹果醋做的,那个叫什么名字

时间:754次浏览2017.08.01提问

西餐开胃菜,需要鹅肝和鸡胸肉,酱汁是用红葡萄酒和苹果醋做的,那个叫什么名字

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hao231知道平台可亲可爱的笙白网友在754次浏览2017.08.01提问提了关于烹饪西餐菜谱相关的问题,他的提问谁知道西餐开胃菜,需要鹅肝和鸡胸肉,酱汁是用红葡萄酒和苹果醋做的,那个叫什么名字烹饪西餐菜谱希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问:期待您的答案,我不知道说什么才好,除了谢谢 !

第1个回答

石家庄新东方烹饪学校2019.07.28回答您说的可能是鹅肝酱。西餐中常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等,一般味道以酸或甜为主。