皮蛋上有霉菌

时间：835次浏览2018.03.20提问

已解决问题

hao231知道平台可亲可爱的阿呀！网友在835次浏览2018.03.20提问提了关于食品卫生相关的问题，他的提问为何皮蛋上有霉菌食品卫生希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，谢了,下次有事儿别忘了找我！

ㄣ齊迗dà聖與紫蘭苮孒╰2018.03.20回答如果是霉点很深的颜色，那得注意了不要食用。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，铅含量越高就越黑，为了你的健康，最好不要食用