小弟以前一直在上班攒了点积蓄。现在想自己做烤冷面。有这免费经验的前辈么

沈阳新东方烹饪学校2021.04.06回答用料：冷面皮，鸡蛋，火腿肠，金针菇，香菜，洋葱，烧烤料，烧烤酱，油。做法：金针菇去根，揉散洗净。香菜洗净，切小段儿。洋葱洗净，切丝后改刀切碎末。锅内倒油，放入一张冷面皮，把洗干净的金针菇，放入一边一起煎。往冷面皮上打一颗鸡蛋，用勺子摊散开，把鸡蛋煎到半熟状态，给冷面皮翻面。煎至金针菇变软后，加一小勺烧烤酱，把金针菇拌匀。给没有鸡蛋一面的冷面皮也刷上一层烧烤酱。把火腿肠横着一切为二，放入煎锅里一起煎。把金针菇放在冷面皮上，摆上半根火腿肠，撒上一点切好的洋葱末和香菜段儿。最后再撒一点烧烤料，把烤冷面卷起来。用小刀切成小段，扎上牙签，方便食用。

花言巧语丶乱欲迷心2018.05.28回答在这找前辈别逗了，怎么教你？与其这样，你不如去找摆摊卖烤冷面的，味道不错跟老板商量给他一两千块钱把你教会。一两千块钱还真不多