立马帮你实现餐厅产品、营销、体验三大升级，这是什么神器？

蔡小二〔商务〕2018.08.20回答提问者采纳大众餐饮的竞争将越来越激烈，开个店就赚钱的时代一去不复返，市场化细分已经开始，餐饮业的深层次竞争将全面展开。互联网时代，团购、外卖、管理、支付等形式的创新，让餐厅适应适应时代需求的同时，又增加了一些新的困难。分散的终端给服务员增加了大量的工作。餐厅点菜时需要点菜宝，用微信支付宝等支付时，需要的终端是手机，传统刷卡支付需要传统POS机，服务员往往需要往返多次，耗时耗力。这种情况下，急需要一个整合的平台，可以实现从点菜到支付的一体化的连接，支付与卡券核实的连接，卡券与营销工具的连接。整合后的平台，可以让服务流程与平台管理的各种行为顺利过度并实现数据关联。实现与每个客户实现连接。过去餐厅与客户连接的是餐品，餐厅并不清楚用餐的客户是谁，有什么特征。因此营销是也只能广撒网。传统广撒网的营销，实际到店消费率只有3%。因此需要一种连接所有消费者的平台，识别每一个消费者，并记录跟踪消费行为，形成精准的线上线下的营销系统，在不替代原有的ERP和业务系统基础上，实现平滑过渡和兼容。真正实现消费即会员，会员即数据，数据即营销。针对上面的困难，“蔡小二”的解决方式是：三大统一一.各业务模块实现统一且连接随着餐厅的互联网化程度提升，它所配备的系统包含了：支付、卡券、CRM、外卖、团购、营销……每个系统独立运作，就像一个信息孤岛。拿外卖系统来说，每一家都是独立接口，数据不打通，每天晚上的对账环节非常繁琐。如今“蔡小二”将各业务模块统一连接后，可以在一个平台和设备上解决上述问题。各个子业务子系统也可以实现数据的汇总和联通。二.线上线下统一且连接所有系统的商家通过统一平台，实现打通，从而无缝的覆盖线上线下所有消费者。比如餐厅的一个消费行为，不管是从外卖平台过来的，还是从团购中过来的，抑或直接从线下过来的，只要消费，就从同一终端进行解决，然后后台同一系统进行记录和跟踪消费者数据。三.服务与营销的统一且连接传统的整体派发优惠券等促销模式，真正核销量非常低，因为优惠券不是量身定做的。前面系统中的数据库中记录了来自各个渠道的消费数据，只要消费了就自动成为餐厅会员，数据库会自动记录该ID的消费轨迹，形成个性化的营销方案。智能CRM可以实现自动营销，比如一个会员突然2个月没来这家餐厅，后台会有对应的营销策略。