很多大米都充当贡米,到底哪些是真的啊?

时间:580次浏览2018.08.27提问

很多大米都充当贡米,到底哪些是真的啊?

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hao231知道平台可亲可爱的匿名用户网友在580次浏览2018.08.27提问提了关于食品安全烹饪生活相关的问题,他的提问问大家很多大米都充当贡米,到底哪些是真的啊?食品安全烹饪生活希望大家能够帮助她。

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第1个回答

匿名用户2018.08.27回答提问者采纳贡米是以前官府向朝廷进贡的专用米,供给皇帝及皇亲国戚食用,一般品种优良、品质高,现在这些贡米流传下来,依然是优质米,具有很高的食用价值,营养高,但很多商家为了提高销量,不是贡米却标榜自己为贡米。有很多东北米都是明清灭亡之后才种植的,也说是贡米,不知道是“贡米”的称呼门槛低,还是以为这样做了之后,消费者就可能不知道,现在历史可以考证的贡米有云南八宝米,八宝米早在明清时代就被列为“贡米”,封为“皇粮”、“每岁贡百担”,专送京师供皇帝御膳和皇亲国戚享用。在1959年建国十周年大庆,专门调了数千斤八宝米来到首都北京,用以招待外国贵宾。八宝米是名副其实的贡米。各历史资料上都可以考证。