等了好久，都没人回答MPC85牛奶蛋白是什么，唉

居优堂2019.04.19回答提问者采纳MPC85就是牛乳（M）蛋白（P）浓缩（C）85%纯度，即浓缩牛奶蛋白，蛋白质含量85%。MPC浓缩蛋白既含有酪蛋白，又含有乳清蛋白，完美呈现出牛奶中的所有蛋白，80%的酪蛋白和20%的乳清蛋白。乳清蛋白，作为牛奶中的重要蛋白质，由α-乳白蛋白和乳铁蛋白组成。α-乳白蛋白含有大量人体必需氨基酸，可有效改善运动后的肌肉损伤，加快能量补给，调节睡眠及心情；乳铁蛋白是一种含铁的糖蛋白，具有防御病原菌入侵的功能，增强机体抵抗力。