玻璃菜是什么菜？

波黑家的2020.11.13回答玻璃生菜属于草本植物，是浅根系蔬菜。株高25cm左右。叶簇直立生长，叶片黄绿色，散生，倒卵形，有皱褶，带光泽，叶缘波状，中助白色，叶群向内微抱，但不紧密，叶片易擗，脆嫩爽口，略甜，品质上乘。单株重300-500克，净菜率高。分布于各专区，其中以南宁、柳州、桂林，梧州等市郊栽培较多。[2]玻璃生菜营养物质编辑该菜含钙质、矿物质及维生素乙，丙和维生素甲、戊，除供炒食。做鲜美汤外，还可生食。每亩产量5000

黄瓜君正是在下2020.11.12回答玻璃生菜，学名叶用莴苣，属菊科莴苣属，俗称生菜。生菜的种类很多，按叶的生长外形，主要有结球生菜和散叶生菜；按叶片的色泽，主要有绿生菜和紫生菜。玻璃生菜属散叶绿生菜。玻璃生菜属于草本植物，是浅根系蔬菜。株高25厘米左右。叶簇直立生长，叶片黄绿色，散生，倒卵形，有皱褶，带光泽，叶缘波状，中助白色，叶群向内微抱，但不紧密，叶片易擗，脆嫩爽口，略甜，品质上乘。生菜含水量很高，富含各种维生素、微量元素膳食纤维以及多种矿物质，被誉为“蔬菜皇后”，生熟食均可。具有清热爽神、清肝利胆、养胃、催眠作用，是一种保健型蔬菜。生食清脆、爽口，特别鲜嫩。联创优科幼儿园智能化解决方案提供商为您解答