海麻线怎么烹饪好吃呢?

时间:309次浏览2021.01.04提问

海麻线怎么烹饪好吃呢?

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详细问题描述及疑问:期待您的答案,你就是当代的活雷锋,太感谢了 !

第1个回答

放肆丶2021.01.06回答步骤1新鲜海麻线清洗干净,去除沙子,切碎。步骤2新鲜海蛎子肉切丁。步骤3绿皮萝卜擦丝,切碎。步骤4将切好的海麻线,萝卜丝、海蛎子丁加入煸炒好的五花肉丁(煸炒肉丁略、忘记拍照了,就是将五花肉切丁用料酒一品鲜酱油腌制一小会儿炒至8分熟即可),放入葱花、盐、十三香、熟油(略多一些、这个包子油少了不好吃)拌匀。步骤5包好步骤6皮薄馅大(大馅儿是关键)。步骤7凉水入蒸锅,锅开后蒸15分钟,关火。再等两分钟后开锅。步骤8装盘。步骤9搭配小米粥。步骤10萝卜苗。步骤12儿子专属的芸豆肉丁馅儿。步骤13一样好吃。步骤14搭配哈密瓜。步骤15完美。

第2个回答

云南新东方烹饪学校2021.01.05回答步骤1.把开水绕圈浇到面粉中,一边浇一边用筷子搅匀2.然后再一点点加入冷水3.和成软硬适中的面团,松驰半小时4.海麻线用水冲洗干净5.猪肉馅切好之后,加入酱油、鸡精、葱末、姜汁淹上6.韭菜洗净沥干水之后,切碎加入海麻线中,加入油7.加入淹好的肉馅,加入适量的盐调味,拌匀成包子馅8.醒好的面团分一部分出来,搓成长条状9.分成大小均等的面剂子按扁10.擀成中间厚,两边稍薄的包子皮11.包入馅料12.包好封口13.蒸锅铺屉布,水开之后放入包子,蒸制15分钟即可